导读
问题奶粉频繁出现,婴幼儿健康如何保障?我国作为世界上最大的母婴消费市场,三聚氰胺事件让消费者心有余悸,加上“洋奶粉”抢占市场,奶粉安全问题刻不容缓。
让奶粉安全看得见
在过往,“市场买样、异地抽样、月月抽样、月月公布”是我国奶粉检测的一些标准,但现行的食品安全溯源技术存在易复制、易删改、信息容量小等问题。针对传统食品安全溯源存在的一系列痛点,区块链技术特有的去中心化、分布式、不可篡改、可追溯等特点可以有效解决这些问题,并进行有效完整的食品安全追溯。
奶粉从奶源产地、奶粉制造、成品销售等等,每个环节的信息都被记录到区块链网络中。基于区块链不可篡改的特点,保证消费者查询到的信息真实可靠;同时各环节作为溯源链上的节点,共享账本信息,有利于形成穿透式监督,从而加强区域品牌建设。
总的来说,消费者面对奶粉复杂的生产和流通过程,通过扫溯源码就可以查看自己购买那罐奶粉的每个生产、流通环节的信息,以检验产品是否为正版。一旦发生食品安全危机,监管部门也能准确快速地找到问题源头并及时召回。
区块链溯源商品意义匪浅
不仅仅是母婴行业,区块链技术能解决不同行业的商品溯源问题,使商品溯源更加稳定可靠。区块链溯源可以让消费者对商品的生命周期信息做到全面了解;可溯源将成为商品品质的保障标签,这也将导致产品出现溢价现象,企业获得额外收益。
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