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区块链酒类溯源,让假酒无处可藏

2021-10-27 17:49:22 来源:超级共识


一、酒类市场乱象丛生

我国是一个酒业消费大国,各种品类的酒消耗非常大,这就导致一些黑心作坊造假酒,不法商家通过回收名酒空瓶的手段“劣酒装名酒”,或是通过人工勾兑白酒进行贩卖,这不仅破坏了市场销售规则,扰乱市场贩卖秩序,还损害正牌酒企的品牌形象,伤害消费者的身心健康。

二、沃尔玛啤酒事件

近期,深圳市场监管局收到消费者与媒体报道一致的举报件:“举报人在沃尔玛(中国)投资有限公司分店购买到立陶宛卡纳皮里臻选啤酒4罐装,单价19.8元。商品生产日期为2020年10月5日,保质期至2021年10月5日。罐体下方显示被擦掉的原生产日期为2020年5月5日,保质期至2021年5月5日,涉嫌篡改延长保质期。”经核实实物、视频及相关购买票据等证据后,确认报道所反映的情况属实。5月14日,沃尔玛(中国)投资有限公司要求下属门店对举报批次啤酒进行召回。被利益驱使的商家层出不穷,监管部门也在不断地加强监管力度。

其实不止啤酒,还有洋酒、红酒、白酒……越是有品牌价值的酒类出现仿冒和假冒酒的概率就越大。区块链技术+酒业的应用,可以真正追溯酒的“前世今生”、减少假酒隐患,从而推动酒产业的透明化、健康化以及可持续发展。 

三、酒类溯源可以追溯哪些信息?

区块链酒类溯源将酒品原料过程、生产过程、流通过程、营销过程等信息全部进行整合上链且不可篡改,链上节点都拥有一份记录着这些信息的账本,实现酒品来源可查、去向可追踪、责任可追究。从技术上突破了传统的溯源平台信息不透明、数据容易篡改、安全性差、相对封闭等弊端和弱点,从而解决酒类产业供应链信任、数据孤岛、篡改信息等一系列的问题。 

四、区块链酒类溯源的价值

品牌使用区块链技术之后,除了可以让消费者买得放心、喝得舒心、更加信赖品牌之外,还能大幅提升企业的管理效率和品牌价值。随着与酒类产业结合的深入,区块链技术未来必然会更深刻地影响酒类贸易,想象一下未来的情景:

1.区块链溯源平台上,所有酒类产品均可溯源;

2.买卖双方建立互信的成本将大大降低,商贸效率大幅提升;

3.区块链电子合同逐步普及,交易的风险大幅降低;

4.区块链交易平台可以查询所有交易记录,一个业内征信系统形成;

5.……

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