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区块链溯源让冷链冻品有迹可循

2021-09-26 17:44:35 来源:超级共识


在疫情防控常态化的当下,做好冷链冻品防控和溯源尤为重要。为防止病毒输入,全国多地加强了对冷链冻品的消杀和监管,不少企业都搭建了自己的冷链冻品追溯平台。但传统冷链溯源系统数据未进行上链,中心化管理可以对数据进行人为修改和删除;数据的储存和冻品运输过程也不够透明,无法实现真正的数据公开和透明。 

区块链去中心化、公开透明、不可篡改、可追溯的特性,与溯源诉求极其契合,能够很好地解决当前冷链追溯存在的种种问题。 

通过区块链技术,为各类进口冷链冻品定制专属身份证,建立人、物关联,实现对人员、货物、场地、车辆等全环节精准管理和生产、存放、购买、销售、运输等全流程信息上链记录,从而实现供应链全程智能化监管和食品“可溯来源、可追去向”。冷链物流上下游信息透明同步,加强了各环节的协作效率,降低企业管理成本;助力企业以最低的成本为政府及监管机构提供有效的产品安全凭证;消费者在购买时也能根据溯源信息积极做出选择。通过区块链智能合约来完成智能交易,及时结算款项,能有效消除费用拖欠和违约行为。

区块链技术不仅仅是给产品定制了专属的身份证更重要的是能够将其生产、制作、流通的全过程,通过多维度视角和技术公开透明地展示给消费者,从而构建起消费者和产品之间的信任,相信未来区块链冷链溯源会有很大的发展空间。

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