溯源是安全管理的重要手段，我国的追溯管理体系已经建立了二十多年，但未能实现全面有效的食品追溯。区块链的出现对于物品追溯存在的问题提供了有效的解决方案。

一、近年来，政府出台多项区块链相关政策

近年来，政府大力支持区块链技术的发展，出台了多项区块链相关政策，且随着国家对区块链发展的重视，逐步认识到区块链可以带来价值。2019年中国信息通信研究院发布《区块链白皮书（2019年）》明确：区块链技术的特征有五点，即去中心化、去信任化、时间戳、非对称加密、智能合约。

二、区块链能有效解决溯源防伪问题

区块链独有的技术特点，能有效解决溯源防伪问题。利用块链技术，通过其独特的不可篡改的分布式账本记录特性，对商品实现从源头的信息采集记录、原料来源追溯以及防伪鉴证的全程可追溯。

一个商品从生产到最后投放市场，参与商品上链记录的所有人都要对上链数据负责任。商品上链前，是假的，是次货，是劣质品，这个无法通过区块链解决。当然，这件事本身也不是区块链要解决的问题。同时，假的数据同样会无法篡改的存在于区块链里，使造假成本增高，将改善商品溯源环境。